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依蕾特布丁人氣持續發燒,多數吃過的民眾給予高度評價。(記者梁峰榮攝)

老爸做西式甜點給兒女,原本無心插柳,卻變成知名店家的例子時有所見。北部蛋塔工場與台南「依蕾特布丁」有類似的背景,蛋塔工場展店迅速,分店愈開愈多;依蕾特則是網路宅配名店,難得的是,在傳統小吃雲集的台南,依蕾特連三年獲台南十大伴手禮,香甜綿密的口感廣獲好評。

和一般布丁比起來,依蕾特堅持原創精神,布丁產品不加一滴水,以純鮮奶製作而成,奶香味特濃,綿密細緻的口感深受肯定。過去依蕾特只能透過網路訂購,由於產量有限、訂單多,得排隊兩星期才能收到,2008年才在台南市安平區成立門市。

依蕾特的崛起頗具傳奇色彩,創辦人方榖派原本從事甜點製造,生產果凍供應到超市、學校,但業績平平。十多年前某個夏天,正為大學聯考奮戰的女兒食慾不振,心疼女兒的方榖派以奶蛋類製作出軟Q的布丁,兼具營養與美味。

方榖派製作的布丁受到女兒喜愛,親朋好友佳評如朝,依蕾特布丁從此走上生產線。方榖派表示,這是他的得意作品,因此以英文得意「Elate」作為品牌名稱。讓他沒想到的是,透過網路宅配,依蕾特意外爆紅,營業額逐年成長,成了府城新興美食代表。

目前依蕾特共開發出14種口味,2000年創業初期的鮮奶布丁、可可奶酪、芒果奶酪銷路極佳,之後又陸續研發出檸檬、芝麻、草莓、杏仁、紅梅果、焦糖鮮奶布蕾、柚蜜、紅豆奶酪、奶油紅豆、奶油地瓜等口味。

依蕾特單價40元,價位比他牌布丁或奶酪貴了三、四成,不過依蕾特的用料選材堅持百分之百的新鮮,不計較成本,以鮮奶取代水,再靠不斷試吃,調整出各項食材的最佳比例。方榖派表示,溫度、時間的掌控需達完美,才能做出得意的布丁。

上班族Vicki說,依蕾特不加水,所以蛋味、奶味很濃,他最喜歡原味布丁。常到台南出差的淡水羅小姐對依蕾特讚不絕口,她指出,依蕾特近幾年非常有名,網路名氣響亮無比,「依蕾特會出名,原因在於味道特濃、入口即化,尤其那層焦糖,再多我都吃得下。」

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(中央社記者曹姮東京3日專電)南韓人氣團體「少女時代」今天在東京出席香水代言活動,被問到維持美腿的秘訣,回答「我們愛講話消耗熱量,不運動也會瘦」。

被日本媒體封為「韓國美腳(美腿)團體」的少女時代,今天在東京出席香水代言活動,9名成員身穿白色和粉紅色的洋裝出席,大方展露美腿。

被日本媒體問到維持美腿的秘訣,秀英一開始回答「沒有什麼特別的秘訣」。

然後她又補充說,「成員都很喜歡吃,有時候吃太多會用走路或是跳舞來消耗,不過,我們都很愛講話,可以消耗熱量,不需要特別運動都沒問題」。

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本文出自正妹曉玉的新聞台.....


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【聯合報╱記者周宗禎/台南報導】
羽球國手方介民多次贏得國際賽冠軍,老家生產的關廟麵,也在包裝盒印上他的照片。 記者周宗禎/攝影
首次參加奧運的羽球國手方介民,晉級前8強,台南老家親友都很開心,他的照片也被用來為關廟麵代言。

方介民多次在國際羽球賽奪冠,在關廟老家經營「達陣」關廟麵廠的父母以他為榮,請他參賽前穿著中華隊球衣推薦自家產品,全新的關廟麵包裝出爐,兩面都有方介民的照片。

方介民的胞兄方柏盛說,方介民只要休假回關廟老家,都會到麵廠幫忙,家人都熱愛羽球,也都是好手。方介民的父親方榮岳擔任羽球教練30多年,培育出20多名甲組好手與亞奧運、世界盃國手,目前在關廟經營羽球館,前年又開設關廟麵製麵廠,因方介民屢在國際賽奪冠,便以方介民為自家麵條代言。

方榮岳笑說,他是以培養國手的心態來做麵條,歡迎大家比較。

本屆奧運方介民能晉級8強相當難得,雖未能奪牌,但鄉親都認為他是關廟人的光榮。

本文出自正妹天堂.....


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台南市發生一起車禍意外,一個貨櫃車駕駛他下車問路,卻把車子停在快車道上,結果有位機車騎士疑似天雨路滑,加上風太大,當場撞上車尾,整個人彈飛20公尺遠,不幸死亡。

鳴著警笛的救護車,一路飛速的開在路上,從行車記錄器畫面上看到,整條路光線暗還飄著雨,視線相當的不好。不久來到了事發現場,看到撞車的男子,一動也不動的躺在地上,隨後他被緊急的送醫急救。

回到事發現場,男子騎的白色摩托車,幾乎撞爛,零件四處噴飛,還飛到路邊的草地裡。搜證的員警找出了掛著車牌的車尾殼,而被撞上的貨櫃車,還停在內車道上,貨櫃後方車尾都被撞凹了。

晚上10點多,開著車貨櫃的蕭姓司機,行經台南山上區的這個路段時,路況不熟下車問路,竟然就把車直接停在快車道上。問完路要離開時,後面騎車的19歲馮姓替代役男,因為視線差、天雨路滑加上風又大,車子整個失控,往貨櫃車後方撞了上去,人彈飛20公尺遠。

雖然緊急送醫搶救,還是傷重不治,貨櫃車駕駛得知後,相當的自責。要是早知道車子就停好,或許就能免去這場意外,只是怎麼後悔,還是換不回一條生命。

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(法新社華盛頓2日電) 美國共和黨總統參選人羅姆尼(Mitt Romney)目前民調落後,最近出國訪問又頻頻出包,但明天最新失業數據出爐後,選戰焦點將再轉回他的強項。

勞工部將公布的7月失業率,恐將連續第42個月維持在8%以上,這可望在選戰倒數不到100天的關鍵時刻,及時幫羅姆尼拉抬聲勢。

華爾街分析師預測,失業率仍在8.2%,即使7月多出10萬個工作機會,仍不足以在短期內幫助全美1270萬失業勞工重返職場。

羅姆尼過去1個月內,因為沒有公布更多報稅資料而挨批;訪問英國、以色列及波蘭也屢次出錯,還在貝恩資本(Bain Capital)的投資飽受外界質疑。經歷一連串風波後,羅姆尼肯定會對最新失業數據感到迫不及待。

歐巴馬總統(Barack Obama)目前在全國民調領先2個百分點,在兩黨勢力不相上下的關鍵選區如佛羅里達、俄亥俄與賓夕法尼亞等州更是超前。如果羅姆尼不想輸掉選戰,還有很大努力空間。羅姆尼提出刺激就業的政見包括刪減預算、取消管制並同時廢除歐巴馬最有名的健保和減稅法案。

美國選民一向視失業為國家最重大的難題,羅姆尼經濟方面的資歷也被認為勝過民主黨對手。

根據蓋洛普(Gallup)民調,50%選民認為羅姆尼較擅長解決就業問題,另外44%則支持歐巴馬。

歐巴馬則希望昨天民間僱主服務公司ADP(ADPEmployer Services)公布的僱員人數可預告就業數據優於預期。ADP數據顯示,美國私人企業7月增聘16萬3000名新員工。(譯者:中央社林仟懿)1

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中國時報【朱建陵╱綜合報導】

大陸官方媒體新華社昨日發表評論,以女子羽球消極比賽遭判失格一事,批評中國體育界一貫的「金牌至上」主義,並稱搶著輸球與詐騙無異。

新華社刊登該社體育部副主任許基仁的文章說,長期存在於中國體育界的「金牌至上」和「合理利用規則無可非議」理論,導致故意打輸事件的發生。

倫敦奧運會上的女子羽毛球運動員並不是首創此舉的人,之前有過先例,比如與二○○二年中國女排就在世界錦標賽上故意輸球。許基仁嚴厲批評為了金牌可以不擇手段的做法,並說,在門票價格不菲的奧運比賽上「爭輸」,可以說是一種商業詐騙,公然違背各國普遍實行的市場法則。

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韋禮安昨舉行發片記者會,吉他現場彈唱。
記者陳瑞源/攝影

韋禮安昨天在颱風天舉行發片記者會。
記者陳瑞源/攝影

韋禮安第2張創作專輯「有人在等」昨天舉辦發片記者會,他每辦活動就遇下雨,昨天蘇拉颱風攪局,韋禮安從「雨神」晉升「颱風神」,他開玩笑說:「也許該退出歌壇了。」新歌「還是愛著你」與紀培慧牽手、擁抱,韋禮安雖稱已向女友報備,但還是怕女友看MV會「吃醋變謀殺」。

發片記者會,韋禮安搭乘UFO的移動舞台開唱新歌「有人在等」,他自曝懼高,問到拍吻戲和坐大怒神哪個可怕,他毫不可考慮說:「可以讓我坐大怒神嗎?」他否認妻管嚴,稱是「我管嚴」,滾床戲碼在MV開拍前才刪掉,他說:「女友醋勁也不是很大,怕女友不開心,所以先過濾掉。」

韋禮安上張專輯暗藏寫給女友的歌,否認「還是愛著你」是寫給女友,他笑稱:「那首歌是寫給唱片公司的,這張很多不是自己的經驗,哪一首歌寫給女友的,還要想一下。」韋禮安「素人臉」約會不怕女友曝光,是否仿效周董下戰帖,他連忙求饒:「我的人生很無聊,真的不用拍我啦。」

在暑期強片中,韋禮安勢如黑馬衝出重圍,新專輯「有人在等」原計3日發行,但因預購超量、又遇上颱風,中南部將延遲一天出貨,搶購熱潮連包裝廠都趕不上進度,業務部同事全體前往包裝廠幫忙包裝,宛如家庭手工。福茂唱片也宣布,韋禮安今年可望在年底前於港、台兩地開唱。

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新北市舉行校長交接典禮,一口氣有一百多名校長調動,氣氛十分沈重,因為從去年底爆發的校長涉及營養午餐弊案陰影猶存,也是大批校長調職、停職、申請退休的主因。日前一名涉案校長已確定獲檢方不起訴處分,從司法面來說是沒事了,但校長的工作卻無法復職。教育界人心不平,詭異的是,大家對此都不願公開多談,對弊案只承認是「少數個案」,對受冤者則奉勸息事寧人。教育行政機關如果充斥這種鄉愿心態,談什麼為人師表?

午餐弊案的確是杏壇大醜聞,檢方偵查擴及四、五十名校長,其中至少35人確定起訴,甚至有人遭求重刑12到15年不等。僅新北市一地的國民學校如果黑暗到這種地步,那不是「一粒老鼠屎」,會令人覺得「一鍋老鼠屎」了。而且,就像現在眾人追問「到底有幾個林益世」一樣,校長們如果證據確鑿、甚至制度性地拿午餐回扣,難道不必「合理的懷疑」其他採購層面也可能有不乾淨的情形?要不要一併清查?反過來說,如果事情真的只涉及少數個案,不也應把整件事來龍去脈說清楚講明白,以示正大光明?

但教育界好像難以正面去面對「校長犯罪」這件事,凡事含糊其詞。新北市的營養午餐制度,之前是有什麼不堪的「歷史共業」嗎?現在是否已有除弊興利的變革?校長遴選機制又是否有足夠的「識人之明」,以防堵像這樣一次數十名校長集體涉案的情形再發生?而目前獲不起訴處分者,是證明真的100%清白,還是因「配合辦案」或微罪不舉才不起訴?主管機關要把事情弄清楚,對清白者要為其恢復權益,恢復名譽,才能捍衛杏壇形象。

教育界的作風傾向於謹慎保守,往往對好事歌功頌德,對壞事避而不談。像營養午餐弊案這麼大規模的事件,如果對犯案者只視為少數個案,受冤者卻連復職都不可得,則要怎麼去教學生分辨是非、堅持公義?朱立倫市長主持校長交接典禮時說,「教育要不一樣,就從校長開始」。其實,教育要不一樣,要從說真話做實事開始,這次事件正是個檢驗。

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中國時報【王亭云╱宜蘭報導】

蘇澳鎮老婦朱劉招子昨日被台灣五大毒蛇之一的青竹絲咬傷,眼看直升機因天候不佳無法救援,地處偏僻公路又不通,昨日停駛全線對號列車的台鐵,緊急調派鐵路修復工程車接駁,讓老婦順利到羅東急救,為原本空蕩蕩的月台,增添緊急卻又溫馨的氣息。

家住蘇澳鎮朝陽里海岸地區的七十四歲朱劉招子,因強風豪雨,沿海養殖漁塭水滿而外溢,她昨日上午冒雨到自家養殖場巡視,看到水池的水管被雜草堵住,趕緊徒手清理。

不料,卻有條長約六十公分的青竹絲竄出,朝她的右手中指咬了一口。擔心毒液全身蔓延,她趕緊用橡皮筋綁住傷口上緣阻隔蛇毒。

但老婦之後感覺劇痛,蛇毒似乎在她身上開始發酵,家人趕緊把她送到衛生所,並注入兩劑出血性血清。看著她痛苦的表情,家人認為得馬上把她送往大醫院急救。但外頭風大雨大,不僅道路中斷、鐵路也全部停駛,情急之下,求助於蘇澳鎮長林騰煌。

「救人如救火!」林騰煌說,靠近朝陽里的南澳火車站,到蘇澳新站間鐵路可能仍未受損。經聯繫台鐵宜蘭運務段長吳宏男後,台鐵同意緊急調派鐵路修復工程車接送。下午二時廿分,將朱劉招子從南澳站送到蘇澳新站,再經由救護車緊急送到羅東博愛醫院治療。

躺在醫院病床上的朱劉招子,雙手腫得十分嚴重。她說,到現在仍會感受到一陣一陣的刺痛,「真的很痛!」

她的一言一語、各種表情,看在兒子朱瑞文眼中感到心疼。他表示,當時急著想要把母親送到醫院急救,想盡各種方式,非常感謝大家的幫忙。

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日本東京、福島和金澤三個地檢署1日宣布針對去年311福島核災事故展開立案調查,遭到起訴者包括前首相菅直人、東電前董事長勝俁恆久、原能會委員長班目春樹等33人,這是司法機關首次尋求讓當時的主事者為事故負起刑事責任。

時事新聞社報導,3個地檢署宣布就1300多位福島災民和市民團體提出的5件案件,展開刑事調查,其中3件在東京地方法院立案。

指控菅直人的起訴書中寫道,在福島第一核電廠一號核子反應爐發生洩漏後,菅直人和其他官員雖親自坐鎮指揮救災,但沒有採取必要的應變措施,導致氫氣爆炸,造成多人死傷,以及讓居民暴露於高濃度的輻射環境。檢方刻意等到國會7月23日公布福島核災屬於人禍後,才起訴菅直人等人,避免影響報告結果。

東京地檢署決定以「違反原子能等規制法罪」和「業務過失傷害罪」,對菅直人等人進行立案調查。日本國會核事故調查委員會和民間調查委員會均認定,菅直人在處理核事故中指揮不當。

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