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【文‧圖/Garmin 提供】
六入裝咖啡純色厚紙盒裝,外觀設計高貴典雅,又帶點可愛的氣息。

成立於1995年的歐貝拉,發跡於高雄,目前在高雄、台南皆有門市,強調以日本「製果職人精神」製作糕點,運用當季水果進行烘焙創作,以自然風味取勝。店內主要販售日式洋果子、蛋糕、巧克力及伴手禮,亦提供結婚喜餅、彌月禮盒等商品。

透著瓶口看去,嬌黃的布丁十分吸引人。

熱門商品有純巧克力蛋糕、巧克力和手工烤布丁,嗜甜者絕不會放過。其手工烤布丁包裝精緻,容器透明可愛,共有八種不同的口味,使用台灣的土雞蛋、產地直送的鮮奶和自製焦糖製成,完全不加水,因而在南台灣布丁之爭中佔有重要地位。

濃密紮實的布丁口感,獲得實測代表們一致的好評。

實測分享

歐貝拉日式洋果子實測評分表。

超能先生(40歲):各方面都很適中,布丁軟滑香濃,焦糖醬真的有人蔘味。

老當(31歲):布丁很紮實,口感很綿密,不過焦糖醬對我來說有點苦。

M夫人(年齡秘密):吃起來入口即化,雞蛋與焦糖味都很香,搭配起來很適合。

Lady Kaka(27歲):口味很一般,很大眾化,口感很綿細,不會太甜,不過吃久了應該會有點膩。

愛玉太太(30歲):布丁的口感很綿密,不會太硬也不會太軟,雞蛋味很重,底下的焦糖醬有人蔘的味道,搭配布丁有一種特殊的口感。

【延伸訊息】

地址:高雄市新興區林森二路221號
電話:07-2165430

【更多精采內容,詳見《Garmin重體驗-美食評鑑》】

本文出自正妹天堂.....

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