美女若仙美若天仙

這場「風華傳奇盛宴」本月17日展開，4天共8個餐期，每場可提供45 席，不分時段餐價都為13000元+10%，目前晚餐訂位全滿，僅剩午間還可訂位，名廚將以黑松露、極黑和牛、龍蝦等食材大展廚藝。

這次特別在21日下午時段開辦廚藝教室，名廚將親授3道料理，讓消費者有機會與大師面對面，每人收費4000元，目前仍可接受報名，電話04-23753002。

樂沐餐廳指出，Jean-Francois Piege僅40歲，原為摩納哥三星餐廳Louis XV副主廚，之後在Restaurant du Plaza Athenee餐廳拿到米其林三星主廚，受邀巴黎克里雍飯店Hotel de Crillon擔任主廚，再拿下二星。

3年前他買下巴黎Thoumieux精品酒店，館內2樓餐廳隔年即獲米其林二星評鑑。

Jean-Francois Piege也是法國熱門電視節目「Top Chef頂尖廚師大對決」評審名廚之一，每回談到烹飪精神總難掩熱情，他的理念是「保存來自食物和原料所有風味，並賦予它記憶的味道」。

知名旅法食評家謝忠道形容他是身兼三「師」的佼佼者，一是懂得控制火候、展現食材的廚師，也是將食物巧手雕琢、完美呈現的技師，擺盤更展現藝術家巧思，讓這場盛宴更受期待。

由於威廉和凱特即將有下一代，英國女王決定把他在諾福克的安莫大院送給他們倆。

威廉和凱特現在主要住在倫敦西邊，肯星頓一座只有一個房間的小別墅裡。女王擔心威廉的孩子沒地方住，於是決定把他在諾福克的安莫大院賞給威廉。安莫大院有五間臥室和三個大客廳。

據說，威廉十分高興，因為他小時候常去安莫大院渡假。這座大宅院離女王每年去度耶誕的三俊安只有三公里。

安莫大院現在租給一個做廚具和木材的大老板，租約到二零一七年。

（中央社記者卞金峰桃園機場6日電）在「後宮甄嬛傳」飾演溫太醫的張曉龍，今天搭機來台，他親切向大家問候，表示要逛逛夜市，品嘗小吃，體驗傳統文化。

「後宮甄嬛傳」風靡兩岸，劇中飾演「溫太醫」的張曉龍下午搭機來台，他一下飛機就很親切的跟媒體打招呼，表示很高興來到台灣。

至於媒體詢問有女性觀眾看「後宮甄嬛傳」看到眼睛不舒服，張曉龍說，很高興大家喜歡這戲，進而喜歡他，他特別表示感謝。

由於是首次來到台灣，他也聽說台灣的夜市小吃相當有名氣，朋友也有推薦，他說，很期待去夜市逛逛，品嘗小吃，另外，對於台灣傳統文化方面，他也會去看看了解一下。

至於是否與粉絲見面，他說，要等公司安排，由於再過1個月就是農曆春節，他也提早跟大家拜個早年。

昨天上午8點多，吳林月鳳的丈夫到員山和礁溪鄉交界的果園巡視，發現多株甜橙樹上的果實都被偷摘光了，由於他們前天傍晚還在果園巡視，竊賊應該是利用夜間無人注意，潛入果園偷摘。

「其他的水果都沒摘，只摘甜橙，肯定是識貨！」吳林月鳳的親友懷疑竊賊很識貨，她說，和兒子種植不少種水果，最近盛產的就有柳丁、臍橙、血橙和甜橙等，血橙和甜橙都是改良種，風味和一般柳丁不同，幾年前，血橙也曾在收成前被偷摘光，損失慘重。

喜歡甜橙的熟客不少，吳林月鳳種2分地約50株，都有10多年樹齡，今年生產的品質不錯，熟客都已預訂，她想讓甜橙成熟些，遲幾天摘，沒想到結實累累的甜橙被偷摘一空，只剩1到2株，被偷數量最少300台斤，每斤市價30元，損失萬元以上。

「種水果只是換飯吃。」吳林月鳳說，好不容易等到收成，卻被小偷偷走，1年的辛苦都白費了，果園旁沒有監視器，以後只能自力救濟，和親友巡視果園，也希望警方協助，在水果生產期，多幫農民巡視。

美食指南眾多，但推薦的餐廳可不見得人人滿意。 本報資料照片

像我們這種以吃飯為業的人，常常被朋友要求推薦餐廳，雖然口袋裡有一些名單，但要推薦給適合的人和時間，要考慮的因素也還不少。那位土耳其朋友不明白我們的生活與口味，請她推薦其實是為難，我想她是不敢推薦我們到市場去吃羊頭的，所以還是考量一間漂亮的餐廳比較保險，殊不知我們重視食物遠超過環境。

在巴黎我吃過最美味的餐廳一顆星星也沒有，但收費卻比照星級餐廳，座位頗擠，盤子酒杯都是最普通的粗狀型，店裡看不到名牌瓷器，但是食物好吃，烤雞就是一整隻雞烤上來，香氣四溢，令人忍不住大口大口吞下。我去的時候碰上松茸產季，大朵大朵的松茸烤出來，沒有任何多餘盤飾，但滋味鮮美香甜，實在過癮。

據說這一間小餐館，曾讓米其林評選傷腦筋，因為不少老饕頗愛這裡，但環境服務等都不甚入流，價格卻是頂級，曾經被米其林選進「推薦名單」，後來可能和米其林風太不合了，這幾年連「推薦名單」都不列了。據說老闆根本懶得理他們，反正這小店生意好得不得了，訂位都訂不到。我住巴黎的朋友打電話去訂位，她說她只好用流氓那一套，跟訂位的人說，「你看到我就一定認得的，我老公就是很照顧你們的那一位。」果然這一招有效，只是結帳時小費塞得真不少，以備下回訂位時他們還記得。

餐廳推薦真的很難做到人人滿意，像這間吃烤雞的小餐館，除非是我熟知愛吃也願意花錢吃的朋友，不然像這種三星的價格，不入流的裝潢和服務，推薦給人，不被朋友罵死才怪。

後來在土耳其，我們照著一本「街頭小吃」的指南到處亂吃，果然愈吃愈有味道，可能剛好那本指南的作者合了我的胃，介紹的都是好吃但不起眼的街邊小店。雖然土耳其人要稱自己是世界三大菜系之一（中國菜、法國菜和土耳其菜），我覺得有點言過其實，但是在一星期亂吃亂闖的旅程之中，那本書上介紹的小店真是遠遠超過朋友給的餐廳名單，推薦適合的餐廳給對的客人真不容易啊！除了考慮食物，最重要的是人的因素。

我不是不重視環境，但是食物應該是首要條件，食物不好對我而言稱不上是好餐廳，食物好，再來看其他的條件。然而每位客人的期待不一樣，我有時被要求選一間「好玩的餐廳」，有時被要求「好吃但不會讓人胖的食物」，有的朋友喜歡漂亮盤子和美麗裝潢，當然一間「食物環境服務和價格都好」的餐廳人人愛，可是這人合意了那人卻不滿意，餐廳推薦還真是不容易啊。

（中央社華盛頓5日綜合外電報導）媒體報導，美國科羅拉多州奧羅拉（Aurora）今天有1名持槍男子在1間屋內殺害3人後被警方擊斃，當地去年也曾發生槍手進入影院屠殺民眾案件。

美國國家廣播公司（NBC）旗下電視台KUSA報導，警方說1名「持有武器的危險男子」稍早將自己與人質困在屋內，之後1名生還者逃到屋外，另外3名人質已死在屋內。

員警卡爾森（Cassidee Carlson）表示，奧羅拉1間民宅今天當地時間約凌晨3時傳出槍響，警方在攻堅前曾試圖以擴音器與男子談判，但仍未能阻止悲劇發生。

奧羅拉去年7月發生影院槍擊案震撼全球，造成12人死亡58人受傷。

根據KUSA，警方為安全起見，今天撤離現場多間住宅居民並封鎖道路，之後持槍男子遭警方擊斃。

美國近來傳出多起嚴重槍擊事件，使槍枝管制議題再浮出檯面。1020106

政治中心／台北報導

「馬英九總統就是要有壓力才會改，才會停止不敢做」民進黨主席蘇貞昌今（6）日接受廣播專訪時表示，動員遊行很累，若用講的能讓馬英九聽進去，何苦要上街頭，他並指稱馬英九是「好命子」，沒經歷過窮人的辛苦，做出來的判斷就會讓人大吃驚，「這跟古代的晉惠帝有甚麼兩樣？」

蘇貞昌接受廣播專訪談民進黨113「火大」遊行時說，民進黨沒有大動員，希望大家自動、「作伙」出來，展現力量。

他認為，以馬總統個性，「如果有壓力，他才會改，他才會動，才會不敢做」，否則會「自我感覺良好」。他強調，「若能用講的，他如果能回應做好，我們何苦上街頭」。

談到退休年金制度時，蘇貞昌表示，不同職業退休制度有很多不公，有人40多歲就可退休，有人50歲，勞工卻到60多歲，有人退休所得替代率不到60%，有人超過100%，甚至到130%。

蘇貞昌說，所謂「經驗、經驗，經過才能體驗」，而有的人是「好命囝」，雖不是歹意，但所做的決定與判斷會讓人大吃一驚。

蘇貞昌說，「像有大學生反應一個便當吃不飽，馬卻直覺反應問有沒有買第2個，這與古代晉惠帝不是一樣？」

多名國立大學教授涉及以不實發票核銷國科會的補助款，被檢方以詐領公款貪汙罪起訴，由於牽扯到的學者為數頗多，又多是台大、陽明、政大、師大、成大等名校教授，牽連廣泛，很引起社會關注。從教育部、國科會、中研院等首長的高度關切，以及諸多大學校長紛紛表示不以為然來看，此事若不能在情理法上得到恰當的定位與解決，後遺症恐怕會引起學界動盪。

國科會對大學教授的研究經費補助，在申報程序和科目方面可謂「錙銖必較」，申請人的核報經費開支向來是瑣碎麻煩的工作。現今爆發出來的假發票事件，難道僅是少數個案？還是存在著行之成默契的特定結構問題？此一困擾近年來逐漸浮出，教授涉案的前例引起極大的警惕，教育主管單位亦一再提醒規範問題。但檢方繼續大動作，凸顯查不勝查，不但造成學界紛擾，即便司法、檢調的說詞亦受到學界「辯駁」。也因為這現象冰凍三尺非一日之寒，在起訴或審案時，往往出現司法界同情與否的心證空間。換言之，司法的一致性標準亦受挑戰，公平性更加令人不服。

從目前披露的情況發展來看，多位教授的虛報金額不大，多半在數萬、數十萬之間。論「貪汙所得」會不會太沉重了些？仔細分析，多半也是因核報的規定太過細瑣，導致非要尋求「不實發票」，以致於出現細目難以吻合的結果。至於多起案例出現研究器材「高報價，低買價」，差價變成「預放款」，留在器材公司待日後續用，可能也和報帳的期限有關，事發後有人辯稱早已成學界的常態。類似這種情節，這些「預放款」最後到底是公款公用，抑或私人花費，才應是調查證據的重點。

現今要檢討的是，對促進學術研究的目的而言，到底報帳程序的技術面是否要求合理？國科會和教育部對學者的補助，能否給予較彈性的報帳空間，不要因太過防弊反而輕易入人於罪？教授涉及貪汙固然斯文掃地，但若是制度設計不當，留下各界至今同情不已的「余文效應」，那就徒然證明制度對人的箝制了！

旺報【記者徐尚禮╱綜合報導】

中共總書記、中央軍委主席習近平5日指出，只有社會主義才能救中國，只有中國特色社會主義才能發展中國。他同時強調，要不斷深化改革開放。

新華社報導，中共新進中央委員會的委員、候補委員學習貫徹中共十八大精神研討班5日在中央黨校開班。習近平在開班式上發表講話時作上述表示。開班式由政治局常委李克強主持，常委張德江、俞正聲、劉雲山、王岐山、張高麗出席。

習近平說，中國特色社會主義是社會主義而不是其他什麼主義，科學社會主義基本原則不能丟，丟了就不是社會主義。一個國家實行什麼樣的主義，關鍵要看這個主義能否解決這個國家面臨的歷史性課題。

習近平引用鄭板橋詩「千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風」，強調中國特色社會主義的優越性。