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【聯合報╱記者祁玲/專題報導】

大小沙發區 猶如自家客廳

A8 cafe店內許多復古家具訴說阿妹多年來的收藏成果。記者陳俊吉/攝影

由歌手張惠妹獨資開設的「A8 Cafe」,低調地隱身巷弄。「A8」是主人Amei阿妹和地址8號的合體。店內,臨街大片的格子窗和前半部的天窗,在自然光的照拂下,原本因木質地板和大木桌而略顯晦暗的室內,明亮起來。

記者陳俊吉/攝影

寬敞的空間分為幾個角落:進門左邊是餐桌區。右邊的書架,通透的設計引進另一面牆上窗戶的光線。再往裡走安排成大小不同的沙發區,希望予人放鬆、自在的感覺,彷彿待在自家客廳。

店內許多復古家具訴說阿妹多年來的收藏成果,展現她在這方面的品味和興趣。其他如掛畫、小擺飾,也都是個人收藏。店內還有充做展演空間的地下室,提供年輕藝術創作者發表作品、展演。今年二月開幕後,吸引不少阿妹的粉絲。

「A8自製果醬鬆餅」附冰淇淋和當令水果切片,果醬有蘋果和柳橙兩種選擇。220元。記者陳俊吉/攝影
「A8煎餃」內餡為豬後腿和胛心絞肉搭配高麗菜、韭菜和蔥薑等。180元/10顆。記者陳俊吉/攝影

餐點設計也要過阿妹這關,推新餐時要讓她試吃,未來還會推出午茶時段。阿妹不忘推薦來自家鄉的好東西,例如取名叫「哈莉瓦嫩思」的咖啡,使用阿妹和家人在台東栽種的阿拉比卡咖啡豆種,「哈莉瓦嫩思」卑南語是彩虹之意。

「A8 Cafe」的「哈莉瓦嫩思」用台東的阿拉比卡咖啡豆種,中度烘焙,入口回甘。220 元。記者陳俊吉/攝影

【延伸訊息】

店址:台北市和平東路三段67巷8號
電話:02-2732-8220
營業時間:11:00-21:00‧周一休

本文出自正妹天堂.....

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