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在朴子市麵包店老闆陳柄宏(中)的指導下,鹿草國小4名今年畢業的小女生,昨成功製成要送班導師的蛋糕。 記者黃煌權/攝影 |
嘉義縣鹿草國小4名應屆畢業女學生,花半個月時間籌畫自行製作蛋糕送導師卻失敗,沮喪不已;朴子市麵包店老闆陳柄宏昨天特地帶女學生到店裡教導,只花1小時,香噴噴的蛋糕就出爐,4名小女生滿懷感激說:「謝謝陳叔叔幫我們完成畢業心願!」
黃心俞、陳宥伶、黃靖雅、鄭千慧今年畢業時許下心願,要在讀國中前親手製作蛋糕送給導師陳怡如,經過半個月準備,4人前天帶著食譜和食材在鄭千慧家裡試作,花了3小時都沒成功。
陳柄宏得知後,昨天早上開車載她們到自己的麵包店,用心教導製作蛋糕的技巧。
「原來是蛋黃與蛋白沒有分開打,蛋糕才不會膨鬆!」鄭千慧看到陳柄宏的製作過程,才發現這個步驟搞錯了;她們也發現許多材料及調味料的比例不對,才讓蛋糕成了「發糕」。
4名小女生在陳柄宏指導下,約只花1小時就成功製成蛋糕,當烤好的蛋糕從烤爐裡端出來時,她們忍不住大喊「耶!我們終於成功了!」今天將把自製蛋糕送給老師。
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