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「有機美人」向學文積極推廣正確生活觀;她說,吃好油好鹽,就能維持身心健康與平衡。 圖/向學文提供 |
向學文是「有機美人─32個天然食材保養妙方」作者,本身崇尚自然飲食與生活,在台積電開「幸福魔法教室」,提供簡易養生法,相當受到歡迎。
她說,科技人工時長、壓力大,作息不正常,臉、頭皮大量出油,一般人會用超強洗臉或洗髮乳清潔,但這些鹼性洗劑,讓臉和頭皮愈洗愈乾,皮脂腺分泌更多油,阻塞毛囊,頭皮屑增多了,也掉髮了。
「咖啡具抗氧化作用」,以咖啡渣跟汁液洗頭,可先將頭髮打濕,咖啡渣與汁液覆在髮上,稍稍按摩,幾分鐘後清洗,「不習慣可加少量洗髮乳」。
用一顆蛋加2顆檸檬汁液,攪拌後,以溫涼水洗頭,也是很好的洗髮方式。
向學文曾在美國創業9年,擔任一家保全防盜系統企業總裁,總部在舊金山;她從小就想當醫生,但物理、數學不理想,沒辦法讀醫科,轉讀外文系,畢業後赴美,因緣際會參與保全科技業。
「台灣921地震時,就想回國」;2001年911事件,全美人心惶惶,雖然保全防盜業當紅,她發現人們心中不確定的恐懼更嚴重,開始上身心靈課程,拿到Life Success certified life coach認證生活教練。
2008年返台,積極推廣自然養生觀,在多家雜誌寫專蘭、開辦「莎拉心廚房」,也在電台及電視台主持節目。
「人人皆能當『有機美人』」,吃天然食材就行!客家人「鹹、油、香」的烹煮之道其實很健康,重要是「吃好油、用好鹽」;她習慣油拌飯,但切記用「冷壓、初榨」的椰子油、橄欖油或茶籽油。
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