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【聯合報╱記者江詩筑/後龍報導】
碩士學歷的七年級生魏盛璿,回家種有機地瓜。 記者江詩筑/攝影
爸爸在田間孤單佝僂的背影,觸動管理碩士出身的7年級生魏盛璿的心情,決定放棄高薪,回家務農,投入有機農業,上個月通過認證,「創業」第一批生產的有機地瓜最近上市,掀起搶購熱潮。

魏盛璿過去5年都在新竹市,從事壽險業,天天穿著西裝在冷氣房工作,月薪6萬元以上,今年2月改穿汗衫、戴斗笠,承租1.3公頃的農地,回後龍鎮南港里,頂著大太陽種地瓜,他沒有喊苦,他說,「過去在冷氣房和客戶談理財、人生規劃,我也想趁年輕,規劃自己的人生。」

他的母親過世17年,父親魏銀河拉拔7名子女長大,負擔很沉重,他排行老6,有一天看著爸爸身軀日漸佝僂,油然升起不捨的心情,加上「種地瓜也是一種創業」,希望經營自己的事業。

一開始父親魏銀河反對,好不容易栽培兒子到碩士畢業,卻回家種田,魏銀河認為他知道農夫辛苦,整天在外面風吹日曬,真的捨不得,不過既然孩子堅持,還是會支持,並提供經驗,希望小孩少走一點冤枉路。

剛蒸好的地瓜香鬆綿密。 記者江詩筑/攝影
「農藥好臭!」魏盛璿笑說,這是他堅持有機農法的初衷,不用化肥、農藥,他的地瓜田草比地瓜葉高,每天睜開眼就是和雜草對抗,他是一人工作室,1.3公頃的農地全靠他一人,不論怎麼拔,彷彿有拔不完的草。

第一批地瓜最近上市,受到雜草、老鼠和蟲害影響,產量原估有4萬台斤,如今只剩4分之1,但他很樂觀,「與草共生的地瓜,至少很安全」,連皮一起吃也沒負擔。

他強調,第一次務農,資金、人力是最大的問題,後龍鎮農會協助他申請低利貸款、計畫補助,但「找不到人幫忙是最困難的」,有錢也請不到幫手,他也希望政府正視農民的需求。

他的有機地瓜通過中興大學農產品驗證中心的認證,一斤60元,有興趣的民眾可以上他的臉書「品綠Organic」,或是電洽(037)922668、0953013626。

本文出自正妹天堂.....

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