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中文名：蓖麻
學名：Ricinus communis
植物分類：大戟科蓖麻屬
習性：喜高溫乾燥環境
外觀：1年生或多年生草本植物，葉片呈掌狀分裂，花朵黃色，結有刺的蒴果，內有橢圓形種子，外觀有黑白色花紋，大小外觀如牛蜱。
用途：蓖麻子可榨油，用途廣泛，日本時代作為工業用油，供飛機引擎機油、潤滑劑，因此台灣於日治時代引進大量栽種，台灣南部種植量尤多。
蓖麻子除作為工業油、機油，提煉後的蓖麻子油在醫藥上可作為瀉藥，手術或大腸檢查前服用可淨腸；蓖麻種子還含有「蓖麻毒素」，生食會導致嘔吐、腹瀉、脫水，人類平均致死量0.2毫克，6顆蓖麻種子可讓小兒致死，8顆種子可對成人產生毒性，目前無解毒劑，曾被研究做為生化武器，加熱後毒性可破壞。
另蓖麻全株都有經濟價值，可做包裝材料、麻繩、紙張、板材，榨油後的蓖麻粕經處理可作為飼料、肥料。 （記者花孟璟整理）
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