記者王郁淳/台北報導
近期歐美債務與經濟結構問題導致全球蕭條,強大的衰退力道遮去台灣產業的光芒,使得台灣也在不景氣的輪迴中,到底亞太科技之島將何去何從?所幸台灣所佈局的另一產業漸漸亮了起來,大有電子業接班之勢,那就是政府大力推動的生物科技產業。隨著嬰兒潮世代步入老年,高齡化社會來臨,現代人對健康觀念愈來愈重視,全民吹起樂活養生風,生技產業勃發乃大勢所趨。
現代人為了適應社會的快速變遷以及高失業率的大環境,已經養成了超時工作、生活日夜顛倒、飲食不正常等不良習慣,時常忽略了身體所發出的警訊,所以癌症一直是台灣十大死亡原因之首,而其中肝癌致死的數據,更是排行在男性第一位及女性的第二位。肝病乃是台灣的國病,從肝炎、肝硬化、肝癌,台灣人罹患肝病的比例遠高於全球。
而被稱為台灣紅寶石的牛樟芝,早在2010年,農委會和馬偕醫院就召開記者會,宣布正式發表牛樟芝萃取之活性化合物,可有效抑制胰臟癌及白血病細胞,此珍貴特殊成分只存在台灣本土牛樟芝中,也是其他國家所無,僅有台灣所產出的國寶,可望研發成治療胰臟癌的標靶藥物,目前已申請專利,為癌症病患帶來一線希望曙光,更為牛樟芝的保健養生功能做出最重大的科學實證。
然而,由於牛樟菇是台灣特有種真菌,寄生在保育樹種牛樟樹內壁,生長緩慢,採收不易,市場供給有限,需求卻與日俱增,在高利潤的誘使下,常發生盜採盜伐的問題。牛樟芝達人李柏蒼表示,民眾購買保健食品要注意兩大原則「有品牌保證」及「有原廠授權」。確認原料的足量添加,查看產品標示是否明確,並且長期有耐心的按照建議量食用,才能發揮保健食品最大的功效。
由專業研發團隊所建立的科捷生技成立於2006年,科捷生技表示,創新的真菌培養方式不必砍樹,就可以控管活性,不同於一般業界的培育方式,並且已經成功導入各項電子業常用的品管及標準化方式於實驗室的研究,成功以較短的生長期培育出等同於兩年野生樟菇子實體擁有之特有成分及活性。從菌株接種到收成,完全在標準化條件中進行,所以可確保每批次的活性一致,不受培養基之變異因素影響。目前已申請包括美國在內的多國專利。台灣生技產業運用本土的特有資源,進行研發再創新,努力的成果將令人刮目相看。
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