美女若仙美若天仙

美國哈里斯健康睡眠障礙中心和貝勒醫學院的助理教授阿拉帕特，日前發表一則研究報告指出，雖然許多學生在期末考前會熬夜念書，但實際上考前應有充分睡眠，才能發揮讀書成效和維持專注力。

阿拉帕特建議，學生應該要將讀書時間平均分配在整個學期，並且在傍晚時安排讀書會，因為人的專注力和警覺心在傍晚時均處於最佳狀態。同時也提醒學生，考前一晚的睡眠時間應至少八小時。

報告指出，人在休息過後的記憶回想能力和保持專注力的程度會大大地提升；在提早準備和回想能力較強的狀態下，考試上自然可獲取高分。長期剝奪睡眠時間會影響人的情緒、體力指數、專注度，以及認真和學習能力；這些都會直接影響在學科上的表現。

研究也顯示，熬夜唸書時搭配咖啡因飲料，不僅導致失眠，更進一步影響白天的學習能力。

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如果說杭州的西湖是自然之美，上海的洋房、蘇州的園林是歷史之美，那麼常州景區之美，在於無限的創意與新鮮的元素。五年前，常州的旅遊業還是平平常常、低調的很；可是近兩年，座落于常州國家高新區的中華恐龍園的廣告鋪滿了上海各個地鐵站，吸引大批遊客前往。

雖然是中國恐龍第一園，但是簡稱「龍城」的常州本地連一粒恐龍蛋都未曾出土，所有的恐龍化石都是從各地搬運而來。隨著當地不斷加大建設力度，「中華恐龍園」從最初的恐龍科普博物館發展為恐龍主題公園，到現在已經成為集主題公園，文化演藝、溫泉休閒、遊憩型商業及動漫創意合於一體的環球恐龍城。

恐龍園是青少年的最愛，天寧寺則是長三角信眾最多的寺廟之一。這座常州東門外，始建于唐永徽年間（西元650～655年）的千年古刹占地110畝，享有「東南第一叢林」、「一郡梵刹之冠」的稱譽。乾隆曾三次到常州天寧寺拈香，並為寺題「龍城象教」匾額和楹聯。

享受夜生活，常州同樣是好去處。今年7月營運的519國際風情街位於常州國家高新區的繁華中心地段，如同上海的新天地，北京的「後海」，是常州外籍人士和都市白領們夜間最集聚的地方。以歐陸風格為主的街區，涵蓋了法國、義大利、西班牙等國際風情元素，業態包括酒吧、餐飲、休閒、娛樂、購物等。

隨著當地旅遊資源的開發，南朝時期齊、梁兩朝開國皇帝故里孟河鎮未來將成為新的熱點。常州國家高新區的孟河鎮擁有小黃山、孟河醫派代表費伯雄故居、九龍禪寺、東嶽廟、古戲樓等自然人文景觀。當地計劃通過對古鎮的遺存保護挖掘修復，重現「齊梁文化」、「孟河醫派文化」、「小黃山文化」。

除了玩，常州人還樂於稱道的，是常州的吃。中國八大菜系，跟常州沒什麼關係，常州雖然推不出自己原創的特色大菜來，但常州人將大陸各地的大菜，數不清的小吃都搬到了常州，在這個滿城到處是餐廳，餐飲業高度發達的城市，常州人可以十分自豪地說「吃在常州」。近一點的無錫，遠一點的上海，甚至嘴刁的浙江人，說到吃，都往常州跑。此前「淘寶旅行消費半年報」公佈的排名中，今年上半年，常州已經超過澳門，在大陸最熱門旅遊地中排名16位。

2011年，常州接待境內外遊客超過3400萬人次，旅遊業營收425.9億元人民幣。根據當地規劃，到「十二五」期末，常州市旅遊總收入將力爭突破1000億元，旅遊增加值占全市GDP的比重超過8%。

周漢華家境殷實，年輕時便出落得天生麗質，19歲不顧家人反對下嫁貧窮憨實的黃久華，與老伴相知相守已經35載。報導指出，這位人稱「最會保養奶奶」透露四個養生秘訣——保有少女情懷、生活規律、心態時尚及愛心。

自2007年起，周漢華每個星期她都要去老年大學上課學習舞蹈和模特班，「模特步對身體有很大好處，它能塑造身形，培養氣質，讓自己保持一個年輕健康的心態。」據報導，她也有一套自己的時尚觀，「我已經54歲了，但我覺得自己的心態是30歲的女人。」周漢華有服裝設計的天賦，「穿衣服，我只買對的不買貴的。時尚，不是流行也不是模仿，滿大街的人如果都穿得和你一樣，有何美麗可言？」

周漢華不僅有著一雙「巧手」，更有一顆「愛心」。2008年，四川汶川地震那年秋冬，周漢華在家翻箱倒櫃整理衣物，為了多捐出點衣服，她連著好幾夜趕製修改衣服，力爭寄送出去的每一件衣服都能傳遞一份及時的溫暖。 現在，周漢華還積極參加社區活動。周漢華說：「用夢想展示美麗，或許在這個舞台上我不是最美麗的，也不是最優秀的，但一定是最自信的。」

※延伸閱讀》
‧新華網／54歲女子外貌堪比靚麗少婦 愛學舞蹈走貓步(圖)

消息指出，于建茹出局原來另有內情，根據票數其實于建茹已夠晉級，但大會日前才揭發31歲的她原來已婚，惟有緊急將瞞婚的于建茹踢出局！怪不得于建茹受訪時沒半句怨言，她說：「出局也好開心呀，結果不重要，學到東西就好了，自己可能輸在年紀大啦。」

慶祝西螺濁水米獲得2012十大經典好米，西螺鎮農會與鎮公所以100公斤白米和30公斤的食材，做成無敵大米漢堡，淨重約250公斤，可供6、700人品嘗。農會原定為無敵大米漢堡申請金氏世界紀錄，但要半年前提出計畫，還要花費大筆經費，考量過後作罷。

滷肉飯大賽經過多次選評後，由婆媳組李素英、林秀婷奪下冠軍，婆媳倆開心不已。李素英表示，黑豬肉的肉質Q嫩，而且飼養時間長，較沒異味，再以手工切肉保持肉的彈性，經過一天熬煮，加上祖傳偏方，拿下大獎。她們開心地準備共同創業，先宅配通路，再考慮在西螺鎮上開設實體店，滷出真正在地滷肉飯。

切過上層的絲瓜雪蟹包，湯汁流洩，再劃開下層的蛋豆腐，藏在豆腐裡的醬汁瞬間噴出，法藍瓷音樂餐廳即將推出的紀念套餐《艾迪亞三重奏》，第一道前菜就帶給客人驚喜連連。

法藍瓷音樂餐廳是傳承艾迪亞理念的餐廳，為了紀念本身的7週年及艾迪亞的40週年，而將於12月1日起兩個月期間，推出這套套餐。

「老闆要我用寫作或創作的概念來設計套餐。」主廚劉明吉說：「要有起承轉合、高低起伏，一道道工序清楚分明。」老闆就是法藍瓷總裁陳立恆，他要劉明吉設計菜時要有「舖陳」。

所以，光是前菜劉明吉就猶豫很久，是要一開始就讓人驚艷呢？還是由清淡而濃郁？劉明吉最後選擇了口味清淡，但呈現卻讓人驚艷的「絲瓜雪蟹鑲玉袋」，一刀劃下，雙汁迸流。

「這道菜是以絲瓜及帝王蟹為餡，以鼎泰豐湯包的概念製作，但外皮是越南春捲皮。」劉明吉說：「下層的蛋豆腐挖了一個洞藏了醬料在裡頭。」帶點酸味的胡麻醬，很有和風醬的fu。

沙拉「薄切秋蔬沙拉佐蜂蜜西柚油醋」也是一絕，劉明吉以五線譜為靈感，由刨成條狀的節瓜、筊白筍、胡蘿蔔組成，上置蓮藕、芝麻葉及堅果則為跳躍的音符，最迷人的是芝麻葉與橄欖油組合成的口感，香又帶點濃郁，讓清淡的蔬菜變成各種不同滋味。

主菜三選一，分別是「美國無骨牛小排」、「嫩煎法式羔羊背排」及「香煎深海圓鱈」，「牛小排油脂豐富，所以我用洛神花醬來調和牛排的油膩感。」劉明吉說：「這道菜最特別的是使用夏威夷黑鹽，這是一種來自火山區充滿礦物質的鹽，吃起來會有煙薰的味道。」

102學年度大學學科能力測驗明年1月27、28日考試，報名人數今天出爐，共有15萬34名考生報考，比去年減少4526人，是學測近五年來報名人數首度下降。專家分析，除了少子化衝擊之外，明年學測是99課綱第一屆考生，重考生變少也是報名人數銳減的主因之一。

根據教育部統計，明年大學招生核定總名額為11萬3589人，甄選入學（含繁星、個人申請）共5萬7154，占招生總名額的50.3%，這也是甄選入學招生名額首度超越五成，超越指考成為大學最主要招生管道。由於明年的學測報名人數減少，升學輔導專家劉駿豪建議考生，千萬別放棄學測，明年的形勢大好。

大考中心副主任洪冬桂指出，明年學測報名人數比去年減少4526人，其中補習班報名就減少1048人，個別報名也減少1648人，顯示各個報名管道人數都減少。劉駿豪分析，明年學測是99課綱第一屆考生，課程內容不同讓重考生卻步，從補習班與個人報名都銳減，就可以看出端倪。

但劉駿豪說，今年甄選名額大幅增加，重考生又減少，過去只要是新課綱的第一屆考生，也就是俗稱的交接年，錄取分數都有下降趨勢，甚至有考生因此錄取不錯的科系，建議考生千萬別放棄學測，全力準備或許能有不錯的成果。

劉駿豪舉例，近幾年台大化工系指考都在第二類組排名第五志願，但101學年度甄選入學個人申請，通過第一階段只要71級分，但學測超過71級分的人數有約4600人，這顯示想要憑學測成績通過個人申請第一階段門檻並不難，考生應把握剩下不到兩個月的時間全力衝刺學測。

（中央社記者鄭景雯台北26日電）導演侯孝賢今天表示，台灣電影沉寂10多年，這幾年又再起步，很多東西要成熟還要再10年，外界別因政治目的批評金馬獎。

華山電影藝術館今天下午舉行開館記者會，文化部長龍應台、台北市文化局長劉維公、台灣電影文化協會榮譽理事長侯孝賢、導演魏德聖、鈕承澤、楊力州、張榮吉、製片人李烈等出席。

第49屆金馬獎上週六才結束，但因今年國片得獎數量少而引發話題，今天下午記者會的焦點也都放在金馬獎。

龍應台今天也再度以威尼斯影展作為比喻，「威尼斯影展不會有義大利人說，怎麼不頒給義大利人」，她認為，金馬獎是華人世界的標竿，如果外界真正關懷台灣電影，反而要和創作者說，「不要急著得獎，入圍就是得獎，寧可電影創作者是細水長流、源源不斷，而不是急功近利。」

龍應台表示，今天上午在立法院審文化部預算時，教育委員會的立委都支持金馬獎，甚至有立委說應該要增加金馬預算，「應該給金馬獎掌聲，讓台灣在國際上被看到。」

侯孝賢表示，台灣電影沉寂多年，這幾年又再起步，很多東西成熟還要再10年，但如果搞不清楚狀況就批評金馬獎，「電影不是那麼簡單的事情，不要為了政治目的去分解、撕裂，沒有意義。」

侯孝賢說，台灣電影有優勢，像是電影「那些年，我們一起追的女孩」在香港創下華語片史上最高票房，也讓香港電影重新反思題材從本土出發的重要性。

侯孝賢認為，香港近幾年面臨電影工作者往大陸移，相對有一定的失落，這時候反而是要從本土出發，而不是去拍符合市場的片。

李烈說，「金馬獎是我們的驕傲，在華人地區，金馬獎是公認最難拿到且最公平」，今年台灣表現成績不好，但才一年，比賽每年都有，不需要因為一時而否定台灣電影長久以來的努力。

李烈也補充說明，「金馬獎一年預算才新台幣1000多萬元，包括要辦頒獎典禮、影展、活動，根本不夠」，希望外界別再謾罵。

月滿花映現唯美

月滿花映現唯美。圖／中華民國養羊協會提供

材料：羊肉片300g、紅棗6個、枸杞一把、板豆腐一塊、蛤蠣10個、烏龍麵2包、青江菜4枝 (洗淨分切成小株)、200cc 羊奶。

作法:

1. 燒開兩碗水，先將青江菜燙約15秒取出。

2. 續放入紅棗、枸杞，之後加入豆腐、烏龍麵，煮開。

3.續加入蛤蠣煮開後，加入羊肉片，變色熟後加入羊奶，煮至將滾，熄火盛出。

4.放上青菜，即可食用。

據《蘋果日報》報導，嚴程德集團2年前便曾因涉嫌賣畫吸金被逮，但案件審理期間，他又陸續成立美商圓加、圓緣文創、德懿、元映等公司，在板橋、桃園、新竹、台中、台南設立賞畫館，甚至還找名嘴尹乃菁、蘭萱、賴憲政、蔡玉真等人站台，演講「文創產業全球趨勢與投資前景」，再以推銷民眾投資。

而蘭萱則表示，是應學長邀約才答應去演講，且曾要求對方不得將演講做商業用途，卻被集團拿來當背書，直說以後接邀約要更小心。而蔡玉真則強調不認識嚴程德，還說當初走進該公司辦公室時，就覺得氣氛很怪。據了解，檢調將擴大偵辦該集團高層，不排除將名嘴列下波約談。

為了「返校日」，韋禮安使出渾身解數，日前在香港Star Hall演出引起轟動，昨放話「今天好看到讓你覺得香港演唱會被搞砸了」。前年以同名創作專輯摘金，韋禮安一度不適應演藝圈步調，加上籌備演唱會壓力大，香港場前甚至封閉自我，拒絕和外界互動說話，坦言：「很緊張，像考試，永遠沒有完全準備好的一天。」

香港場韋爸上台高歌，昨韋媽主動跟兒子報名，想上台唱客家歌，韋禮安出身歌唱選秀冠軍，昨挑戰張學友、鄧麗君、孫燕姿天王、天后經典歌曲，唱「天黑黑」想起和外婆的相處點滴，熱淚盈眶、不能自已。

日前網路瘋傳韋禮安vs.李安的冷笑對話，昨情歌段落結合投影動畫，與李安最新電影「少年pi的奇幻漂流」風格相像，互不認識的韋禮安和李安，冥冥之中超有緣。他昨晚也首度以鋼琴自彈自唱新歌「沉船」。

為了配合明年實施募兵制，內政部役政署研擬大幅放寬研發替代役申請門檻，考慮讓替代役男到超商百貨零售業的企業總部，做技術類的資訊研發替代役，最快在後年實施，以解決屆時替代役人數大爆滿的問題。

為了配合行政院振興經濟政策及經濟部「中堅企業躍升計畫」，內政部目前規劃擴大研發替代役為「研發及技術替代役」，並放寬研發替代役的申請門檻，資格由碩士以上放寬到大學畢業，職缺範圍也從以研發工作為主放寬到技術服務類。

媒體報導，未來只要業者提供機會，研發替代役也可能到律師事務所當助理，或到超商當資訊人員。

對此，內政部役政署副署長李忠敬26日表示，目前確實正在研議讓替代役男到百貨零售業的企業總部擔任技術類的研發替代役，但絕非外界誤以為是到門市當超商店員。他說：『(原音)所謂到超商，是到他們超商的集團總部去做研發規範的工作，絕對不可能把我們替代役派到超商的門市部去收錢。』

為了紓解2014年起爆增的替代役人數，內政部除了打算放寬學歷限制，並已針對民間機構和大學生展開調查，準備召開研商擴大替代役實施範圍的會議，討論擴大替代役適用範圍的可行性，產業涵蓋面也不限於科技業，包括法律、資訊管理、行銷企劃、生產製造、品管、技術客服等都在考慮之列，不過全案還有待修法。

行政院版的公債法修正草案，六都不買帳。一方面，它造成執政黨的諸侯槍口對內，砲打中央；另一方面，它深化「富都窮縣」的相對剝奪感。一個「超完美的政治風暴」明年將侵襲馬政府。

選舉掛帥，縣市長競相把錢投入立竿見影的地方建設，加上龐大的人事支出，須靠舉債才能維持運作。為了避免債務累積過多，債留子孫，遂有公債法約束舉債。因此，公債法本身就是高難度的政治工程。

公債法應是推動區域平衡發展的工具。但二○○九年政治力干預行政區劃，直轄市一口氣從「二都」增到「五都」，今年再新增桃園為六都，台灣成為全球直轄市密度最高的國家。

粗糙短視的區域政策，連帶影響行政院新版的公債法，不但未能協助區域平衡，還反向成為拉大區域發展、擴大貧富差距的幫兇。「富恆富，窮恆窮」的兩極化現象更尖銳。

六都的「諸侯」也不爽。台中市長胡志強放話「這場戰爭還沒有結束」。台北市長郝龍斌跟七名台北市黨籍立委排排坐，高分具嗆中央「捷運信義、松山線可能停工」。

胡志強說，中央若擔心債務升高，「那麼中央當初就不該設立五個院轄市」。凸顯中央在行政區劃與公債法及財政收支平衡的政策上，雜亂無章的窘境，將「三都」納入政見的馬總統，恐怕不是滋味。

胡志強與郝龍斌的大動作，引發的政治漣漪，近的有，明年立法院審查公債法，出現「打著藍旗反藍旗」；遠的是，後年的七合一選舉，「諸侯」與馬英九切割的情形更明顯。

從財政永續性的觀點看，財政赤字不能無限上綱。但政治現實是，六都不買帳，已預告山雨欲來，諸侯們將會加碼，搏命演出割據戲碼，保住自己的政治生命。

日本一項調查顯示，日本選民在下個月的大選中，投票的第一選擇是安倍晉三領導的自民黨，第二是石原慎太郎和橋下徹的日本維新會，執政民主黨的野田佳彥只排第三位。

讀賣新聞在周末進行的調查指出，自民黨的支持率25%，日本維新會有14%，民主黨支持率只得一成。

但結果還顯示，有53%的選民，未決定投票方向。

至於誰最適合擔任首相，排首位的是安倍晉三，有約三成支持率、第二位是石原慎太郎，有22%支持、第三位是野田佳彥，有19%支持。

立法院社福衛環委員會初審通過國民年金法修正草案，國民年金法第31條增列，民國101年1月1日起，原已領取老年基本保證年金的民眾，在各地方政府調整土地公告現值後，若仍符合其他相關規定，個人房屋及土地也未新增，不受公告現值調漲影響，仍可繼續領取給付。

各地方政府逐步調高土地公告現值，預計民國104年達到一般正常交易價格的90%，土地公告現值調高，造成原本請領國年金老年基本保證年金的民眾，在房屋沒有變賣，收入並未增加情況下，無法繼續請領保證年金，不少立委都接到陳情案。

委員會初審通過，101年1月1日起已請領保證年金的民眾，若符年收入等其他相關條件，同時並未新增土地及房屋，不受地方政府調整土地公告現值影響。初審也納入民進黨立委陳節如的意見，身心障礙基本保證年金及原住民給付，也適用此規。

社福衛環委員會也初審通過特殊境遇家庭扶助條例修正草案，過去特殊境遇家庭受限於社會救助法規定，是25歲以下就讀空中大學、大學院校以上進修學校、在職專班、學分班、僅於夜間或假日上課或遠距教學的學生，雖符合特境家庭身分，卻不得減免學雜費。委員會通過刪除這項限制，讓特殊境遇家庭的孩子申請學費補助時，不再受限於年齡與學校形式限制，這項規定追溯至今年8月1日起。

在不景氣下，矯正署多年來在各監所推動的自營作業產品，有美食也有工藝品。因為貨真價實，反而一枝獨秀，每到農曆過年，往往賣到斷貨，累積創造的營收，更已超過30 億元。 所賺的錢，因為是收容人辛苦勞動所得，無須繳交國庫，除一半提撥充作犯罪被害人補償外，另一半則作為勞作金，收容人除可賺得額外的工錢外，也可用於收容人子女的獎學金。

根據法務部統計，監所自營作業產品，去年整年營收高達7 億餘元，預估今年更將突破8億元，法務部政務次長陳守煌表示，監所作業基金除一半提撥作為收容人的勞作金外，剩下的一半，則用於收容人子女的教育、重大疾病，和犯罪被害人家屬的補助。陳守煌強調，這些錢全是收容人作業所得，補助完全未動用人民的納稅錢。

近年來，監所自營的作業產品十分搶手，法務部所屬矯正機關，更曾在建國百年時舉辦美食聯展，票選監所10大美食，包括高雄第二監獄自製的手工牛軋糖、台中女子監獄的巧克力、明德外役監的黃金雞、桃園女子監獄的南棗核桃軟糖、新竹監獄的竹塹海鮮醬、雲林第2監獄的手工蛋捲、屏東監獄的手工鼎新醬油禮盒等。

除此之外，在一監所一特色下，如台中監獄的漆器、嘉義監獄的交趾陶藝器、花蓮監獄的大理石雕、高雄監獄的木工精雕藝器等，也十分搶手。

法務部表示，基於監所教化，因此在全國各監所推動「一監所、一特色」的自營作業產品，收容人可以透過勞動，體會賺錢的辛苦，同時可讓收容人習得一技之長，作為未來復歸社會的準備。

矯正署官員表示，監所作業基金是收容人的勞動作業所得，每到農曆過年時，應景的糖果餅乾特別熱銷，讓收容人為自己賺得數千元到上萬元不等的「紅包」。官員說，所得除依法提撥作為犯罪被害補償金外，另一半則是作為收容人的勞作金，由於錢是收容人所賺，除用於技訓、設備改善等支出外，基於盈虧自理的原則，所賺的錢無須繳交國庫。

有請阿婆魚麵創始人傳授手藝

【記者洪哲政/台北報導】